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お米の保存って、どうしてますか?
2010 / 09 / 16 ( Thu )
【聞きたい】奥様アンケート14【知りたい】

56 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:30:35 ID:SLrJn8mO
みなさん、お米の保存って、どうしてますか?
保存場所といれもの、買ってから消費するまでの期間、
できれば、保存時の工夫(虫がつかないように・カビないように)も
教えてもらえると嬉しいです。
 
 
57 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:34:09 ID:Z8oj9wBJ
>>56
冷蔵庫の野菜室に専用ケースで保存。
5kgを大人2人で3週間。
工夫は特にしていないが、あまった唐辛子をお茶パックに入れて投入してある。


58 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:36:09 ID:602L4U6I
>>56
同じく冷蔵庫の野菜室に。
買ってきた袋そのまま、輪ゴムで縛ってます。


59 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:36:25 ID:7skKA5M9
>>56
うちは冷蔵庫の野菜室に袋のまま入れてる。
2kgとか5kgしか買わないからできるんだけど。
消費する期間は5kgで1ヶ月半くらいかな。
玄米も混ぜてるからそんなすぐになくならない。


60 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:38:16 ID:sJH0rsUN
義実家送られてくるので
2Lのペットボトル数本に入れ替えて
冷蔵庫野菜室にin
そしてそこから計量カップへいれる。

うちには2Lのペットボトルが大量にありますわ・・・・。


61 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:41:03 ID:AUz3o3/5
>>56
以前は、計量できる米びつに入れていました。
その後、冷蔵庫の野菜室で保存へ。

邪魔に感じることが多くなり、
買ってきた袋のまま輪ゴムで縛り、キッチン・パントリーへ収納。

5キロをおよそ1ヶ月で消費。

暖房の届き難いパントリー内なので、
特別なことはしなくても、虫もカビも出ません。


63 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:49:27 ID:FCj0AXzg
>>56
米びつ付の精米機に玄米のまま保存。
これといって何もしてないけど、今の所虫とかカビはついた事がない。


64 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:52:58 ID:D/ImWBd2
>>56 2リットルのペットボトルに移して
ガス台の下の収納場所に置いてる。
5キロ買ってだいたい一ヶ月で消費
買ってすぐボトルに移せば真夏でも常温で大丈夫だった


65 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 13:55:06 ID:1ZcZZJxc
>>56
シンク下に500円くらいのプラスチックの米びつで保管。
5キロを2~3週間くらいで消費。
工夫は特に何もしていないけど、
無洗米だからなのか虫やカビの害は今まで一度もなし。


66 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 14:17:22 ID:UH1UMu1E
>>56
5Kgずつ買ってきたまま輪ゴム、台所の隅に無造作に置いてある。
10日程度で消化。虫など被害にあったことなし。


68 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 14:36:33 ID:ra9Fw4gP
>>56
四角いストックケースみたいなやつに米5kgを入れて野菜室で保存。
10日位で無くなる。


69 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 14:49:33 ID:eIcgoWBJ
>>56
>>66さんとほぼ同じ。置き場は食器棚の下段だけど常温だし。
要は虫が入る隙を与えなければいいんだと思って使うときに輪ゴムを外し、
計量カップですくい取ってすぐ閉める。
以前は5kg消費するのに3週間かかっていたが、真夏でも虫が湧いたことはない。
(1歳児が離乳食を終え参入したら2週間で消費するようになった。なんで
いきなり1.5倍になるんだ…)


70 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 14:50:45 ID:q5syll3D
レンジ台についているライスチェスト、と書かれている
もうそろそろ捨てたい ペットボトル保存にしようかな
5キロづつ購入(4人家族) 7~10日でなくなる
10キロのほうが安いが精米から日がたつと不味い


72 :可愛い奥様:2006/11/17(金) 15:48:10 ID:M5On25Dz
旦那実家(米農家)で収穫した米をそのまま冷蔵保存してる。
それを分けてもらってるが、頼むたびに精米してビニール袋か米袋(茶色の袋)
に入れて送ってくれるので、そのまま袋状態で台所に置いてる。

虫除けは唐辛子(乾燥もの)をお茶パックに入れて上に乗せてるだけ。
今のところ、真夏でも虫が湧いたことはない。

旦那は前(一人暮らしの頃)に米びつを使ってて虫だらけにしたそうだ。
思うに、米びつは中を洗わない(洗えない?)のがダメなんじゃないだろうか?


73 :56:2006/11/17(金) 16:31:45 ID:SLrJn8mO
みなさま、ありがとう。
買うのは少なめに、冷蔵庫で保存、早く食べ切る方が多いみたいですね。

梅雨の時期に、実家(米農家)から送られてきた米を胚芽の部分を
カビさせてだめにしてしまったことがあるので、聞いてみました。父チャンゴメン。
袋のままシンク下置き、昔の業務用精米機で精米+精米から時間が
経ってたことが、原因かも?

今は、ジャガイモとかを置いている食品棚に
琺瑯のふたつきのものに入れて、常温保存しています。1ヶ月半くらいで消費。
虫よけに、ネットごと丸のままのニンニクを沈めてます。
冷蔵庫置き、検討してみます。

とても参考になりました、ありがとうございました。これにて〆ます。



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