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ピーマンは
2010 / 01 / 20 ( Wed )
□□□チラシの裏357枚目□□□

430 :可愛い奥様:2009/09/20(日) 19:32:59 ID:vTapEIsVO
スーパー特売でピーマン買ってきて、チラ裏レシピでフフフフフ…
とおもってたら、一昨年携帯変えてメモ保存全部消えとる…

誰か、ヒントプリーズ!
 
 
 
432 :可愛い奥様:2009/09/20(日) 19:51:02 ID:2DXdctSG0
ピーマンは千切りにして1分くらいチンして
ふじっこの塩昆布で和えたのが好き。
ピーマン細切りともやしを、塩・胡椒で炒める
ピーマンあるいはしし唐は、ごま油で炒めてあとで醤油かけて食べる。
ピーマンと油揚げ(共に1cm幅に切る)をフライパンで乾煎りして暑いうちに皿に盛り減塩だし醤油をたらり。
ピーマンのざっくり、油揚げのかりっ、この二つの歯ごたえで、1人でピーマン10個はイケる。
ピーマンが大量に送られてきた時は煮びたしにして食べた。鰹節まぶすとおいしくて大量消費できる。
ピーマン焼きびたし大好き。
桜えびとピーマンをいっしょに炒めて最後にお醤油をじゅっ、もおいしいよー。
ピーマン味噌。ピーマンと干しエビと鰹節が入ってて味噌や砂糖で思いっきり甘辛く味付け


433 :可愛い奥様:2009/09/20(日) 19:52:33 ID:2DXdctSG0
ピーマンは千切りでちりめんじゃこと一緒にごま油で炒めるんだ!
しょうゆをさっとたらしたら火を止めぎわにかつおぶしを投入してさっとまぜるんだ
ピーマンといえば青椒肉絲なんだけど、筍入れないで、ケーパーとニンニクのみじん切りたっぷり入れるとおいしい
乱切り茄子とピーマンをゴマ油で炒めてから、みりんと味噌でトロっと煮込んで、仕上げに鰹節を乗せたおかずもウマーで

こんなんか?
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